Gamay



Cépage star du Beaujolais, connu pour ses vins légers et fruités.

Caractéristiques :

  • Arômes : fraise, banane, kirsch, notes florales
     
  • Structure : tannins légers, grande fraîcheur
     
  • Vieillissement : à consommer jeune

 

Régions emblématiques :

  • France : Beaujolais
     
  • Loire : Touraine
     
  • Suisse : Valais
     
  • États-Unis : zones expérimentales

 

À savoir : Célèbre pour le Beaujolais Nouveau et ses vins de primeur.

 

Source : Le Guide Hachette des Vins